Susu Kedelai

Bahan :
- 100 gr Kedelai
- 1 liter air
- 75 gr gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
- 1/2 sendok teh garam
- 2 lbr daun pandan

Carané :
1. Cuci bersih kedelai lalu tiriskan. Rendam dalam air panas, diamkan selama semalam (paling tidak 5 jam)
2. Cuci bersih kedelai, tiriskan
3. Blender kedelai dalam 500 ml air hingga halus
4. Tambahkan sisa air, aduk rata
5. Saring
6. Tambahkan gula, garam, vanili dan daun pandan lalu rebus sambil diaduk sampai mendidih
7. Dinginkan lalu sajikan